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第41篇(第1/2页)

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    事实如他所料的那样,开店的前三天,舒夏几乎待在后厨出不来,要不是他有先见之明的聘请了前台和好几个服务员,还有专门切菜的,再加上老店的前主人,郭师傅一起帮忙,他觉得自己得累死在厨房。

    “三号桌,再要一份水煮鱼打包发走,六号桌,gān锅牛蛙,汽锅jī,火灰焖鱼,十八号桌……”报菜员飞速的报着菜名,舒夏撕下单子就开始做,一旁的郭师傅咂了咂舌,同样手上不停气。

    餐厅夜里十点关门,熬了三天的舒夏坐在椅子上,擦着头上的汗水微微喘着气,一旁的郭师傅同样累的不想动弹,却朝舒夏竖了大拇指“东家,我可算服了,我以为我做的菜就到极致了,没想到你改了改其中的配比,比原来的口味还要好。”

    郭师傅的确是服气的,一开始他也不服,觉得年轻人虽然有成为厨师的资质,刀工也挺好,可是在他擅自改动菜谱的时候,心里还是有些嘀咕,然而在他自己尝过那些改动过的菜之后,才发现原来是自己目光短浅了。

    餐厅在他的手上的时候,每天也是正常营业,却没有现在这么火爆,从早到晚的客人不断,没错,他相信,即使过了这三天,明天的客人也不会少。

    暖色的琉璃灯在舒夏的头上亮着,他缓了缓才有力气说话“还好。”

    这些都在他的预料之中,只不过客源扩张起来,他却没有打算真的一直在后厨忙碌,除了郭师傅,果然还是要招一些新的厨师进来。

    “你那里有认识的厨师推荐么?”舒夏打起了jīng神询问道。

    郭师傅感叹他的手艺,却也知道这样的人,不可能一辈子重复做那样的菜,那样难免太过于làng费“有两个之前就是这家店的厨师,只不过后来我整个卖了,他们就到别的地方找活了,厨艺不错,别的菜不敢说,滇菜都是上的了手的。”

    舒夏松了一口气笑道“那就拜托您帮忙牵线了,薪酬不是问题,但是人品一定得过的去。”

    “没问题,”郭师傅保证道。

    他也是慡快的人,今天答应了舒夏,第二天就把人带过来了。

    或许是郭师傅之前就叮嘱过他是老板的缘故,这两个人对着舒夏说话都是客客气气的,舒夏分别考较了厨艺以后,jiāo代了新的做法,就安排到了后厨,总算把自己给解脱出来了。

    “我说你可真行,不声不响的就开了家餐厅,都不告诉我一声,”王智一边吃着辣子jī块一边喝着水,一边还有心情跟舒夏抱怨。

    “不告诉你的话,你现在应该在外面喝西北风,而不是在这里吃饭,”舒夏坐在他的对面偶尔尝上两口,味道跟他jiāo代的差不多,可是他的胃口却不大“不是不想告诉你,前三天忙的有时候连喝水都顾不上,叫你过来就是帮忙的,哪有现在让你吃饭的功夫。”

    舒夏开这家餐厅的时候,本来就没有打算让太多的熟人知道,熟人知道的越多,传到舒瑜耳朵里面的机会就越大,舒夏还有几天才成年,实在不想招惹那样的麻烦。

    “嘿嘿,好哥们,讲义气,不过你这生意真不错,”王智看着周围服务员人来人往,每个琉璃灯下的座位都上了客人,甚至还有一些在外面的长椅上等的,除了惊叹外,满口都是夸赞。

    “新店开张,都有这么一遭,”舒夏揉了揉太阳xué,皱了皱眉头,有些懒洋洋的说道“你出去了别告诉别人我就是这里的老板,我不想让别人知道。”

    “行,知道,”王智也不问他原因,满口答应,他虽然性格有点直,但不傻,能够开起这样一家餐厅,投入的资金估计不少,而舒夏哪里来这么多钱,估计也不能告诉他,防止更多的人在背后议论的方法,就是一开始就不告诉别人。

    而舒夏谁都不告诉,就告诉了他,说明什么,说明他不是别人啊。

    “就是你看起来好像没有什么jīng神,”王智用手背抵了抵他的额头,又摸了摸自己的,疑惑道“好像有点发烧。”

    “没事,就是最近累着了,休息两天就好,”舒夏摸了摸自己的额头,又揉了揉眉心,看着他吃空的盘子道“吃好了没啊,吃好了就走吧,我回去得睡一觉,那三天把人累坏了。”

    “等会儿,我还能再吃个牛奶布丁,”王智招呼服务员过来再要了一份布丁道“唉……不是我说,你说你家菜这么好吃也就算了,甜品也做的这么好吃,我都想睡你们店里不走了我。”

    “你也就这点出息了,”舒夏轻轻晃了晃头,qiáng打起jīng神,去前台要了一张免单的优惠券,拿回去递给了他道“呐,十次机会,每次来免费吃到开心。”

    “嘿嘿,”王智连忙将那优惠券收好,放进了口袋,动了动他那粗黑的眉毛问道“那我要是吃够次数了呢。”

    “吃够了我再给你一张行吧,”舒夏揉着太阳xué,莫名觉得头疼的厉害“最近店里新开,全免的磁卡还没有做出来,等做出来给你一张,想吃就来,我亏待了谁,还能亏待你不成。”

    “我就知道兄弟够哥们,”王智满意的点头,看他一直揉头,似乎真的不舒服,两口吃完布丁道“你这看着真的挺累,我觉得这都不放心你一个人回去了,我

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